14日上午,海口食药监局邀请媒体走进月饼生产车间,近距离了解月饼的生产加工过程以及企业质量安全管理措施,让公众了解月饼加工过程,提高市民对海口月饼质量的认可度、放心度。
 
 
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执法人员检查月饼原材料进货仓库。记者黄晖 摄

  新濠天地娱乐赌场9月14日消息(记者黄晖 摄影报道)中秋节将至,月饼消费逐渐迎来旺季。14日上午,海口食药监局邀请媒体走进月饼生产车间,近距离了解月饼的生产加工过程以及企业质量安全管理措施,让公众了解月饼加工过程,提高市民对海口月饼质量的认可度、放心度。

  14日,新濠天地娱乐赌场(微信号:haikouwang2013)记者在海南水晶官饼业有限公司的月饼生产车间看到,工作人员均身着消毒服,戴口罩、头套、鞋套,“全副武装”加工操作。据海南水晶官饼业有限公司负责人陈万春介绍,该厂自原材料进货阶段就严格把控,对所有供货单位查验资质,同时每一个生产步骤的生产车间独立区分。对月饼成品所有批次均进行检测,达标后方可进行市场销售。

待烘烤的月饼。记者黄晖 摄

  据了解,连日来,海口市食药监局组织市、区、所三级监管部门对月饼生产环节进行全覆盖监督检查及抽样,截至13日,全市各级监管部门已检查月饼食品生产企业79家次,检查月饼小作坊35家次,监督抽检29批次,责令整改16家次。检查发现,部分企业存在生产进货查验等记录不完善,环境卫生不够整洁等问题,食药监部门已责令存在问题的生产单位进行整改。

  “从目前检查结果来看,我市月饼总体情况较好,未发现‘早产月饼’、使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量添加食品添加剂的情况。”海口市食药监局食品生产监管科有关负责人表示,目前月饼质量大排查专项行动仍在进行,全市所有的月饼生产企业和小作坊都将被全覆盖抽样检查,抽样结果将及时向公众发布。

 

 

 

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[来源:新濠天地娱乐赌场] [作者:黄晖] [责任编辑:云梦怡]
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